完売商品の限定販売となります。※おひとり様1本限り。

豊かな柑橘の香味と、マスクメロンやマスカットのような華やかな果実香を感じる、柔らかい酸味と自然で奥深い果実味の広がりを感じる辛口白ワインです。

甲州が醸しだす上品な香りとネオマスカット特有の華やかさが完璧に調和しています。

瓶内二次醗酵の甲州スパークリングワインです。

みかんやカボスのような和柑橘の香味を感じる、フレッシュで程よいコクを持つ、すっきりとした飲み口が特徴の辛口白ワインです。

ピュアな果実味に上品なオークの香りが心地よく、豊かな酸とミネラルの広がりが美しいエレガントな味わい

近年注目されている「オレンジワイン」と言われるスタイルのワインです。

軽やかで優雅な味わいは、和食と良く合い、日本ワイン愛好家に広く支持される味わいです。

長年取引のある栽培農家のマスカット・ベーリーＡを使用。長期熟成によるバランスのとれた深い味わいのワインです。

弊社契約栽培農家の甲州を主に使用して、樽セラー内にて新樽を使用して発酵を行いました。

厳選した山梨県産のブドウを使用したシュール・リー製法のワインで、フルーティで豊かな味わいが特徴です。

フレッシュ＆フルーティーで、すっきりとした辛口白ワインです。　

柑橘系のさわやかな香りが醸し出されており、引き締まった酸度とともに、すっきりとした飲み口が特徴の辛口白ワインです。

２０２１ヴィンテージ　限定本数　1362本■　赤■　フルボディ■　原料品種：長野県松本市桜井農園産メルロー種100％■　アルコール度数：12%■　飲み頃温度：14℃～18℃２０２０ヴィンテージ　限定本数　1179本■　赤■　フルボディ■　原料品種：長野県松本市桜井農園産メルロー種100％■　アルコール度数：12%■　飲み頃温度：14℃～18℃落ち着いたラズベリーレッドの色調。アメリカンチェリーやラズベリーのような繊細な果実香に、ラベンダーやオレガノ、シナモンのような清涼感溢れる香りが広がります。柔らかく滑らかな口当たりから広がる味わいには、瑞々しいブルーベリーや無花果のコンポートのような優しい

『グランシャンモリ　樽熟成甲州』と『グランシャンモリ　樽熟成メルロ』のセットです。 セット内容： 『グランシャンモリ　樽熟成　勝沼甲州』 ■　白■　コクのある辛口■　原料品種：甲州市勝沼町甲州種100％■　アルコール度：　12％■　飲み頃温度：8℃～10℃甲州市勝沼町産の甲州種を100％使用。樽の選定については、樽材の産地、ローストの程度、樽メーカーなど無数の選択肢がある中、幾年も試行錯誤を重ねて、果実味と樽香をバランスよく表現できるノウハウを蓄積してきました。甲州ブドウの特徴がより良く現れるよう、一樽一樽、熟成期間を管理しています。オーク樽由来のバニラやナッツの

『グランシャンモリ　勝沼甲州シュール・リー』と『グランシャンモリ　樽熟成穂坂マスカット・ベーリーＡ』のセットです。 セット内容： 『グランシャンモリ　勝沼甲州シュール・リー』 ■　750ｍｌ ■　白 ■　すっきりした辛口 ■　原料品種：甲州市勝沼町産甲州種100% ■　アルコール度数：12％ ■　飲み頃温度：8℃～10℃甲州市勝沼町産の甲州種を100％使用。ステンレスタンクで1か月以上ゆっくりと時間をかけて低温発酵を行ない、そのままシュール・リー（澱との接触）を行っております。また、ワインの状態を見ながら、バトナー

品種由来のチャーミングな果実味と、樽熟成から生まれる奥行きのある風味がバランスよく調和しています。

『シャンモリ・フィエルテ　マスカット・ベーリーA』と 『シャンモリ・フェイルテ　甲州』の ギフトセット商品です。

長年取引のある栽培農家のマスカット・ベーリーＡを使用。長期熟成によるバランスのとれた深い味わいのワインです。

弊社契約栽培農家の甲州を主に使用して、樽セラー内にて新樽を使用して発酵を行いました。

厳選した山梨県甲州市勝沼町産の甲州種を使用し、繊細なブドウの香味を守りながら、短期間だけオーク樽で熟成しました。

長野県中信地域の契約栽培者が丹精を込めて栽培したメルロを樽熟成させたワインです。

良質なぶどう産地で知られる山梨県韮崎市穂坂町産の原料ぶどうを主体に、より奥行きを与えるために、長野県松本地区産メルロ種をブレンドしました。

程よい渋みと軽やかな味と香りが特徴です。