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シャンモリ かもし甲州

商品説明

「シャンモリ かもし甲州」は、近年注目されている「オレンジワイン」と言われるスタイルのワインです。
山梨県産甲州種を100%使用。果皮や種子とともに醸し(かもし)醗酵を行うことで、甲州種の魅力を最大限に引き出しました。

淡く美しいオレンジピンクの色調。みかんやピンクグレープフルーツのような香味に、バラのドライフラワーやほうじ茶、クミンや沈香のような奥深い香りが広がります。
味わいにはキレイな酸味があり、後味に残る心地よい苦みが、果実の甘みや旨味を引き立てています。


2021ヴィンテージ
 限定本数:5,700本
インターナショナル・ワイン・チャレンジ2022 コメンデット賞受賞
■ オレンジ
■ 辛口
■ 原料品種:山梨県甲州市勝沼町産甲州種
■ アルコール度: 12%
■ 飲み頃温度:10℃~12℃(冷やしすぎない温度で)


2020ヴィンテージ
 限定本数:2,100本
ジャパンワインチャレンジ2021 銅賞受賞
■ オレンジ
■ 辛口
■ 原料品種:山梨県韮崎市穂坂町産甲州種
■ アルコール度: 12%
■ 飲み頃温度:10℃~12℃(冷やしすぎない温度で)

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