シャンモリ「山梨」シリーズは、原産地とその品質が保証されおり、その名の通り上品で落ち着いた"和"を感じる味わいに仕上がっています。
■2020ヴィンテージ
■ 白
■ 辛口
■ 原料品種:山梨県甲州市勝沼町 内田農園産甲州種100%
■ アルコール度数:12%
■ 飲み頃温度:8℃~12℃
勝沼町下岩崎地区にある当社契約栽培農家「内田農園」で丁寧に栽培された甲州種を100%使用した限定品です。和梨や白い花の上品な香りに、ニッキやハーブのような香りがアクセントになっています。繊細な口当たりから広がる八朔のような果実味が瑞々しく、上品な苦味を伴った後味が、味わいに奥深さを与えています。