シャンモリ 山梨／限定醸造 マスカット・ベーリーＡ　<笛吹市石和町　山下農園産マスカット・ベーリーＡ>

峡東三市（甲州市、山梨市、笛吹市）は世界農業遺産の認定を受けていますが、その中でも笛吹川沿いは、河川の氾濫によって砂地が形成され、古くから柿の名産地として有名です。この土地から産出される柿は、皇室への献上柿としても知られています。

山下農園は、まさにこの笛吹川沿いに位置し、甲州とベリーＡを栽培しています。甲州、ベリーＡともに糖度も高く、充実した果実を収穫することができます。

しかし、実はこれまで、良いぶどうが収穫できるにも関わらず、家族で収穫しているため１日あたりの収穫量が限られ、単独畑としてワインを仕込むことができませんでした。そこで、ワイナリーでも知恵を絞り、収穫・保管方法などを工夫することで、ようやく2024年ヴィンテージより、単独畑としてワインを仕込むことができるようになりました。こうして皆様にお届けできるようになった「山下農園」のワインを是非お楽しみください。