【ギフト商品 FE-R】シャンモリ・フィエルテ エステート・ルージュ2010

メーカー型番112003
流通コード4524919319160
在庫 なし
ポイント2
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価格
商品コード 4524919300984-gift-135042
種類 750ml, 赤
価格 3,996(税込) 数量
商品説明
『<シャンモリ・フィエルテ エステート・ルージュ』のギフト商品です。

■ ご提供ヴィンテージ: 2010
■ 赤
■ 中口
■ 原料品種:勝沼町産カベルネ・ソーヴィニョン種100%
■ アルコール度数:12%
■ 飲み頃温度:14℃~18℃
■ 商品特徴
 自社農園栽培・収穫のカベルネ・ソーヴィニョンを100%使用。ステンレスタンクにてマロラクティック発行後に樽熟成を約2年半、行いました。
勝沼の地で栽培・収穫されたカベルネ・ソーヴィニョンは希少です。長期熟成をしたこのワインは、エレガントに香るカベルネ・ソーヴィニョン本来の品種香を残しつつ、穏やかな酸とやさしいタンニンが、樽香による程よいバニラ香とバランスされて、テロワールを感じる上質な味わいです。

■テイスティング・コメント
 ○外観 かなり熟成感が現れた、ごく淡いガーネットの色調。
 ○香り イチゴキャンディーや干しプラムの控えめな果実香に、熟成による紅茶やバラのドライフラワー、腐葉土の香りが繊細に広がります。
スワリングによって春菊やアロエ、わさびのようなハーブ香と、木樽のアニスの香りが現れ、香りに清涼感を与えています。全体的には極めて繊細で控えめな香りです。
 ○味わい 口当たりは軽やか。アメリカンチェリーや枝付レーズンのような果実味が、エレガントな酸味とともに繊細に広がり、心地よいタンニンと甘草のような甘苦さが後味に残ります。
 ○お料理など 京料理。甲州牛のしゃぶしゃぶ。わさび醤油で食べるローストビーフ。
 ○推奨グラス 大きすぎないチューリップ型。
 テイスティングコメント:
小木曽 勝
(日本ソムリエ協会認定シニアワインアドバイザー、
第8回ワインアドバイザー全国選手権大会 準優勝)

★包装をご希望の場合は、
を包装するセット数分、カートに入れてください。
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